O bolo da lua (yuè bĭng) é um produto de confeitaria chinês tradicionalmente consumido durante o Festival do Meio Outono (Zhongqiu). O festival é dedicado à adoração e observação da lua, sendo os bolos da lua considerados uma iguaria indispensável. Os bolos da lua são oferecidos entre amigos ou em reuniões familiares durante a celebração do festival. O Festival do Meio Outono é um dos quatro festivais mais importantes da China.

Os bolos da lua típicos são pastéis redondos ou retangulares, com cerca de 10 cm de diâmetro e 4 a 5 cm de espessura. Este é o bolo da lua cantonês, consumido no sul da China, em Guangdong, Hong Kong e Macau. Um recheio rico e espesso, geralmente feito de pasta de feijão vermelho ou semente de lótus, é envolto por uma crosta fina (2 a 3 mm) e pode conter gemas de ovos de pato salgados. Os bolos da lua são geralmente consumidos em pequenas fatias, acompanhados de chá chinês. Hoje em dia, é costume que empresários e famílias os ofereçam a seus clientes ou parentes como presentes, o que contribui para impulsionar a demanda por bolos da lua de alta qualidade. O conteúdo calórico de um bolo da lua é de aproximadamente 1.000 calorias (para um bolo com 10 cm de diâmetro), mas o valor energético varia de acordo com o recheio e o tamanho.

A tradição de comer bolos da lua neste festival tem uma longa história na China, embora existam diferentes versões sobre sua origem.

A versão mais comum conta que, durante o reinado do Imperador Taizong da Dinastia Tang, ele ordenou que seu general mais capaz, Li Jing, fosse para uma batalha contra o clã turco no norte da China antiga, a fim de suprimir suas frequentes invasões. O dia 15 do oitavo mês coincidiu com o retorno triunfal do general. Para celebrar sua vitória, fogos de artifício foram lançados e música foi tocada dentro e fora da cidade de Chang'an (a capital da Dinastia Tang), e os cidadãos desfrutaram de uma noite festiva junto com os guerreiros. Nessa ocasião, um comerciante vindo do Reino de Tubo (antigo nome do Tibete) presenteou Taizong com um tipo de bolo redondo para celebrar a vitória Tang.

Taizong recebeu com alegria as caixas magnificamente decoradas, retirou os bolos redondos multicoloridos e os distribuiu a seus oficiais e generais. A partir de então, formou-se a tradição de comer bolos da lua redondos no Festival do Meio Outono.